Банкетное меню (от 1900 руб./чел.) - ⬇️⬇️⬇️ Оформление предзаказов на банкет / поминальные трапезы ⬇️⬇️⬇️

Тарталетка с салатом «Октоберфест»

Нежная копченая куриная грудка, яйцо, сыр моцарелла, перец красный, свежий огурец, зелень, заправленные салатной заправкой в песочной тарталетке

Куриное филе

Шампиньоны запеченые

Шампиньоны, сыр моцарелла, сливки, лук

Шампиньоны

Профитроли с начинкой из ростбифа

с вялеными томатами на подушечке из плавленого сливочного сыра и сочном листе салата

Ростбиф

Профитроли с начинкой из грибного жульена

на сочном листе салата

Грибной жульен

Профитроли с начинкой из куриного паштета

с паприкой и грецким орехом на сочном листе салата

Грецкий орех Куриный паштет

Профитроли с начинкой из слабосоленой форели

на нежнейшей пасте из авокадо и сочном листе салата

Форель слабосоленая

Профитроли с начинкой из королевской креветки

на нежнейшей пасте из авокадо и сочном листе салата

Креветки

Профитроли с начинкой из слабосоленой форели

на нежнейшем креме из творожного сливочного сыра и сочном листе салата

Форель слабосоленая

Профитроли с начинкой из печени трески

с плавленым сливочным сыром, яйцом, слайсом свежего огурца на сочном листе салата

Печень трески

Филе судака, запеченное с сыром и помидорами

Судак, сыр моцарелла, помидоры, лимон, лист салата, майонезная заправка

Помидоры свежие Сыр Моцарелла Майонез Судак

Стейк форели на гриле

Форель, помидоры черри, лимон, лист салата, зелень

Форель

Судак жареный

Судак, специи, лист салата

Судак

Гуляш «По-венски» с консервированными огурчиками

Говядина, тушёная с болгарским перцем, помидорами и луком с добавлением томатной пасты со специями, консервированные огурчики, лист салата.

Говядина

Свинина с косточкой, свежими овощами на гриле

Свинина, баклажаны, болгарский перец, картофель фри, лист салата

Свинина

Свинина запеченая (подается со свежими овощами)

Свинина, шампиньоны, сыр моцарелла, яйцо, свежие помидоры и огурцы, лист салата

Свинина Шампиньоны

Сочные свиные ребрышки

Рёбра свиные, маринованные в соусе сальса со специями

Свиные ребра